Sonnenblumenöl 500ml

Beschreibung

Unser reines, kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist unbehandelt und kommt ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Es ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche

Sonnenblumenöl darf in keiner ausgewogenen Alltagsküche fehlen. Durch den angenehm milden, nussigen Geschmack ist das Öl vielseitig einsetzbar, es eignet sich insbesondere für:

• Salatdressings: Sein mildes Aroma macht Sonnenblumenöl zu einer ausgezeichneten Wahl für die Zubereitung von Salatdressings und Vinaigretten.
• Backwaren: Verwenden Sie Sonnenblumenöl als gesunde Alternative zu Butter oder Margarine in Kuchen, Keksen und Brot.
• Marinaden: Sein neutraler Geschmack eignet sich ideal als Basis zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder Gemüse.
• Dips und Saucen: Sonnenblumenöl kann als Basis für hausgemachte Dips und Saucen dienen, von Mayonnaise bis hin zu Pesto.
• Auch schonendes Dünsten und leichtes Erhitzen ist mit unserem Sonnenblumenöl möglich.

Ernährungsphysiologische Vorteile von Sonnenblumenöl

• Ungesättigte Fette: Sonnenblumenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere einfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure.
• Vitamin E: Sonnenblumenöl ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, ein starkes Antioxidans. Vitamin E schützt unsere Zellen vor freien Radikalen und kann dazu beitragen, die Hautgesundheit zu verbessern.
• Phytosterole: Dieses Öl enthält auch Phytosterole, die strukturell Cholesterin ähneln. Sie können dazu beitragen, die Aufnahme von Cholesterin im Darm zu reduzieren.
• Omega-6-Fettsäuren: Sonnenblumenöl enthält Omega-6-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle in der Zellmembranfunktion spielen und Entzündungen regulieren können.

Anbau und Erzeugung

Für unser Sonnenblumenöl verwenden wir ausschließlich Sonnenblumenkerne aus eigenem Anbau. Die Pflanzen wachsen auf unseren Feldern im Hofer Land, im Norden von Bayern. Nach der Ernte werden die Sonnenblumenkerne sorgfältig von uns gereinigt und danach in unserer Ölmühle schonend zu Sonnenblumenöl verarbeitet. Der Pressvorgang erfolgt dabei rein mechanisch und ohne Zufuhr von Wärme. Es werden keine Chemikalien zugesetzt und es findet keine Raffination statt, wie es bei vielen industriellen Produkten der Fall ist.

100 % Regional, 100 % Ehrlich