| Menge | Zutat |
|---|---|
| 70ml | Hanföl |
| 35ml | Balsamico Bianco (weiß) |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Honig |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Senf, Essig und Honig gut miteinander vermischen. Jeweils eine Prise Salz und eine Prise Pfeffer unterrühren. Am Schluss unter Rühren das Öl zugeben, so das ein leicht dickflüssiges Dressing entsteht.
Das Dressing über einen gemischten Salat nach Wahl geben und genießen.
Die Salat-Sauce kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und je nach Saison und Belieben mit Kräutern weiter verfeinert werden.
