Unser kaltgepresstes Senföl ist unbehandelt und kommt ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Das Senföl ist Erucasäure frei und somit besonders verträglich. Senföl ist vor allem in der asiatischen Küche sehr beliebt.
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Unser kaltgepresstes Senföl ist unbehandelt und kommt ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Das Senföl ist Erucasäure frei und somit besonders verträglich. Senföl ist vor allem in der asiatischen Küche sehr beliebt. Es kann sowohl kalt verwendet, als auch erhitzt werden und verfeinert Dressings, Salate, Quark, Mayonnaise, Dips, Wok- und Currygerichte, ...
Äußerlich kann Senföl für Massagen, Wannen- und Fußbäder, Umschläge und Haarkuren verwendet werden.
Der Senf wird ausschließlich auf unseren Feldern angebaut und mit unserer eigenen Ölpresse zu Senföl verarbeitet.
100 % regional, 100% ehrlich
| Verwendungsmöglichkeiten | - in der Küche: kalte und warme Speisen, z.B. für: Dressings, Salate, Quark, Mayonnaise, Dips, Wok- und Currygerichte, Rührei |
|---|---|
| Eigenschaften | vegan, laktose- und glutenfrei |
| Inhalt | 250 ml |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 3389 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 824 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 62 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
